Nom de l’auteur/autrice :Sensei Nikka

Shochu

7 choses que vous devez savoir avant de boire du Shochu

1 : Qu’est-ce que le Shochu (焼酎)… ? Le Shochu est une boisson spiritueuse distillée japonaise qui contient environ 25 % d’alcool (certains types peuvent aller jusqu’à 40 % d’alcool). Contrairement au saké, qui est un alcool brassé à base de riz uniquement, le shochu est fabriqué à partir de nombreux ingrédients tels que les […]

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Spiritueux

Spiritueux

Il existe de nombreuses théories concernant ce terme, de celles qui considèrent que ce type de boisson « élève l’esprit » à celles qui le relient aux origines des distillats en tant qu’élixirs médicinaux. Mais prenons les choses pas à pas : cette catégorie de « spiritueux » comprend toutes les boissons alcoolisées qui proviennent d’un processus de distillation,

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