Spiritueux

Spiritueux
Meilleure Vente n° 1
The Kraken Black Spiced spirit- 70 cl
  • Bouteille de l’époque victorienne avec deux petites anses.
  • Le Kraken Black Spiced obtient sa saveur unique grâce à l’ajout de 11 épices secrètes.
  • Pays d’origine : la République de Trinité-et-Tobago.
  • Ce spiritueux est doté d’un arôme très doux avec des notes de chocolat, de cannelle et de clous de girofle.
Meilleure Vente n° 2
IDIMEX Meuble Bar à vin Tequila Armoire comptoir avec Range Bouteilles vin spiritueux et Range Verres, bahut de Style Mexicain en pin Massif Finition teintée/cirée
  • Dimensions du meuble bar à vins TEQUILA (L x H x P) : 98 x 121 x 40 cm
  • Ce bahut est fabriqué en pin massif recouvert à la finition teintée et cirée, la madrure du bois reste donc visible, les poignées décoratives et les ferrures sont en métal de coloris noir
  • Vous pourrez y stocker quelques bouteilles de vin et des spiritueux, ainsi que des verres à pied, et passer une agréable soirée entre amis, puis refermer le tout pour que tout soit bien ranger!
  • De par son style mexicain à la fois rustique et chaleureux, ce meuble saccordera facilement avec le reste de votre mobilier et est parfait pour aménager votre salle à manger, votre séjour ou votre salon
  • Ce meuble de rangement en bois massif fait partie de notre collection TEQUILA, composé de mobilier de style mexicain au charme authentique et traditionnel
Meilleure Vente n° 3
Black Magic Spiced Rum 70cl
  • Selon la légende, le capitaine du bateau pirate nommé sea czar et son équipage ont permis de sauver un mystérieux breuvage: le black magic
  • Celui-ci contiendrait une goutte d’un spiritueux mythique
  • Le mystère règne donc toujours autour de ce rhum légendaire
  • Cet assemblage de rhums blancs et de rhums bruns vieillis avec un mélange secret d’épices a un caractère bien particulier
  • Il se démarque par un goût épicé de clous de girofle et par de doux arômes de sucre, de cannelle et de noix de coco

Il existe de nombreuses théories concernant ce terme, de celles qui considèrent que ce type de boisson « élève l’esprit » à celles qui le relient aux origines des distillats en tant qu’élixirs médicinaux. Mais prenons les choses pas à pas : cette catégorie de « spiritueux » comprend toutes les boissons alcoolisées qui proviennent d’un processus de distillation, c’est-à-dire les liqueurs, les eaux-de-vie, le gin, le rhum, … et qui, entre autres caractéristiques, ont un volume alcoolique supérieur à 15%. Sa réglementation juridique a récemment été modifiée par le règlement (UE) 2019/787, qui est entré en vigueur en 2019 et sera directement applicable dans tous les pays membres à partir de mai 2021.

Par conséquent, les spiritueux sont produits par un processus de distillation qui n’est rien d’autre que la séparation physique de l’alcool des jus fermentés, par l’application de chaleur. Cela ressemble à ce que faisaient les anciens alchimistes : transformer des métaux solides en d’autres matériaux en utilisant des températures élevées et d’autres techniques. Pour eux, la vapeur qui émanait du processus était l’esprit même de la matière qu’ils transformaient. De même, dans le processus de distillation, lorsque les gaz et les vapeurs commencent à se séparer du liquide, on obtient leur essence et leur substance, c’est-à-dire leur esprit.

En fait, la définition de ce terme selon l’Académie royale espagnole, (c’est-à-dire 8), est la suivante : « Subtile vapeur exhalée par le vin et les spiritueux ». Et il en va de même dans d’autres langues, comme en anglais « spirits » et en allemand « geist » avec la même origine étymologique que l’anglais « ghost ».

La distillation est une activité ancienne d’origine arabe, les mots mêmes « alcool » et « alambic » sont d’origine arabe, et à cette époque elle était pratiquée à des fins médicinales et thérapeutiques. Plus tard, au Moyen Âge, les premières liqueurs ont commencé à être fabriquées, généralement dans les monastères. Les moines fabriquaient des élixirs et des liqueurs par distillation, dont les formules étaient jalousement gardées sous clé. Grâce à la distillation de la boisson, il a été possible non seulement de concentrer l’alcool, mais aussi d’éliminer une grande quantité d’impuretés désagréables. La vapeur qui émanait de ce processus était considérée comme l’esprit ou l’essence de la matière qui était transformée, c’est pourquoi le terme dure jusqu’à nos jours en qualifiant ce type de boissons de spiritueux.

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