- Nez : Riche et profond, Chêne, vanille
- Bouche : Ronde et douce, Épices, boisé
- Finale : Elégante - Boisé
- Élevage en fûts de chêne américain
- Produit à partir de 30% d'orge maltée
- Nez : Doux et délicat - Fleur de sureau, malt, caramel, iode
- Bouche: riche et complexe, notes de poire, de figue, de noix de coco
- Finale: très longue, sur la marmelade d’orange et les épices
- Assemblage de 4 whiskies de malt et de grains
- Vieilli en fûts de bourbon
- Nez : Riche et profond, Chêne, vanille
- Bouche : Ronde et douce, Épices, boisé
- La finale, est longue, et laisse place peu à peu à un léger fumé délicat, ponctué de vanille (signature de l'élevage en fûts de chêne américain)
- Élevage en fûts de chêne américain
- Contient 45% d’orge maltée
- Nez : Intense - Épices douces, fruits jaunes
- Bouche : Fraîche et sèche - Épices, agrumes
- Finale : Vive - Épices, agrumes, tourbe, fumé
- Assemblage de whiskies de malt et de grain de 9 ans d’âge minimum
- Contient près de 40% d’orge maltée
- Cette bouteille rend hommage au premier Hibiki d’origine.
- Nez : notes florales avec des notes d’orange et de bois de santal japonais.
- Bouche : fruité avec des zestes d’orange et la savoureuse douceur du miel.
- Finale : longueur en bouche subtile et délicate avec un soupçon de Mizunara (chêne japonais).
- Couleur : Ambre. Nez : Epicé. Goût : doux, bien équilibré, piquant. Finition : Longue durée.
- Parfait comme cadeau
- UN WHISKY JAPONAIS : Issu du mélange de différents single malts whiskies, Mars Cosmo, du nom de la mythique montagne voisine, fait preuve d'une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse.
- UNE RECETTE UNIQUE : Cet assemblage de whiskies single malt non tourbés se compose de single malt Mars et de single malts écossais associés avec soin, vieillis et embouteillés au cœur des Alpes Japonaises.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Réservé aux plus grands amateurs de whisky japonais, Mars Cosmo se déguste pur à température ambiante pour profiter de toutes ses caractéristiques ou rafraîchi par des pierres à whisky.
- LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce blended whisky développe un nez capiteux et élégant évoluant sur une bouche nette et racée pour aboutir à une finale longue et tendue, riche en notes fruitées.
- LA MARQUE MARS : Fondée en 1985, la distillerie Mars a repris son activité en 2011, après une pause. Grâce à sa situation géographique exceptionnelle, la marque propose un whisky hors normes au caractère singulier.
- Couleur: Or
- Nez: Vif et acidulé
- Bouche: À l’image du nez
- Finale: Se prolonge sans ciller sur les prunes et les mirabelles
- Nez : Frais - Fruits blancs, agrumes, céréales
- Bouche : Rond - Houblon, épices, cornflakes
- Finale : Douce - Miel, épices douces
- Vielli en fûts de bourbon, puis affiné 6 mois en fûts de bières de style IPA au coeur des chais de Chugoku Jozo
- Seulement 36 fûts ont été rempli pour cet affinage innovant
- Nez : Élégant et vif - Noix, herbacé
- Bouche: guimauve, bonbon au caramel, poivre blanc, muscade, sirop d'agave
- Finale: épicée et douce
- Contient près de 10% d’orge maltée
- Vieilli en fûts de chêne
Où trouver les meilleurs Whiskys japonais ?
Les whiskys venus du soleil levant ont une réputation qui n’est plus à prouver. Souvent très apprécié par les connaisseurs et les collectionneurs, les savoir-faire asiatiques en matière de whisky sont de plus en plus reconnus dans le monde des spiritueux. On retrouve différentes fourchettes de prix, entre 50 et plusieurs milliers d’euros.
De plus en plus de cavistes en France développent leurs segmentations des spiritueux japonais, avec le whisky en tête d’affiche. On peut, par exemple, retrouver le meilleur du whisky japonais chez Les Grands Alambics à Chambéry, ou directement sur leur site internet. L’esthétisme des bouteilles japonaises est généralement épuré et très soigné. La calligraphie japonaise donne un côté artistique à chaque bouteille, c’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles elles sont très appréciées des collectionneurs.
Parfois comparés au whisky irlandais, les breuvages japonais sont faits principalement à base de malt et sont réputés un peu plus raffinés et subtils que son homologue européen. On retrouve le goût tourbé des whiskys traditionnels, retravaillé grâce au savoir-faire japonais. Ce mélange de saveur et de puissance fait chavirer tous les amateurs, des initiés aux palais les plus confirmés.
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