Comment s’appelle l’alcool typiquement japonais ?
L’alcool typiquement japonais est le sake, également connu sous le nom de « riz en feu ». Le sake est un alcool produit à partir de riz, d’eau et de koji, une sorte de levure. Le riz est cuit, puis mélangé avec de l’eau et du koji et fermenté pendant environ un mois pour produire du sake. […]
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