Yamazaki 25 ans – 70 cl

Whisky Le Yamazaki 25 Ans

Ce whisky japonais est connu pour sa maturation en fûts d’Oloroso pendant un quart de siècle. Tous ses éléments le composent harmonieusement, lui conférant un caractère très équilibré. Il est mis en bouteille à la fin des temps, et repose encore une fois avant d’être mis en vente. Pour ses techniques particulières, il a été lauréat de prix au cours des années consécutives.

Note de dégustation :
Robe : Acajou avec quelques reflets entre le jaune et l’orangé.
Nez : Il est doux, mais avec des notes de liqueur intenses. Il a une certaine trace de café avec du miel, qui bien que cela puisse sembler étrange, se complètent en fait.
Bouche : Elle est douce, mais clairement perceptible. Il a des notes de cerises, de chocolat et de confiture de fraises. Il est un peu sec, mais avec une finale longue et légèrement épicée.