Whisky Tottori Blended Bourbon Barrel
Un hommage à la province qui abrite la distillerie Matsui depuis 1910. La gamme Tottori est composée de différents whiskies japonais. L’utilisation d’eau douce et propre provenant des cours d’eau naturels de Tottori est la clé du processus.
Ce whisky élaboré à partir de plusieurs whiskies japonais a la particularité de vieillir en fûts de bourbon. Les fûts de bourbon aident à faire ressortir tous les arômes de chêne américain dans l’assemblage de Matsui. Il n’est pas filtré à froid.
Notes de dégustation :
Vue : En vue est présenté avec une couleur or.
Nez : Le nez est légèrement fumé accompagné de douces notes de caramel et de vanille.
Bouche : Caramel doux doux avec des notes qui évoluent vanillées, tandis que l’ensemble est enveloppé d’un léger voile de chêne fumé.
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