Whisky Pur Malt Kura
Kura Pure Malt est un whisky élaboré avec différents whiskies de malt, dans la région la plus méridionale du Japon, il est le résultat d’un vieillissement soigneux en fûts de chêne américain, se terminant en fûts de rhum japonais. L’ensemble du processus lui confère un vieillissement de 12 ans.
Kura Pure Malt appartient à la distillerie Helios au Japon, Okinawa. À l’origine, cette distillerie était surtout connue pour la production de rhums et d’awamori (un type de boisson à base de riz uniquement produite à Okinawa), mais maintenant, elle s’est également plongée dans le monde du whisky.
Accord :
Kura Pure Malt Whisky est recommandé pour être consommé seul, ou accompagné de glace pour profiter de sa multitude de nuances.
Notes de dégustation :
Vue : En vue, il se présente avec une couleur ambrée aux reflets dorés.
Nez : Chêne grillé et une touche de mousse, de citron crémeux et de malt doux.
Bouche : Cassonade, chêne brûlé à nouveau (maintenant avec une touche terreuse), confiture de citron vert. Pain de seigle et une touche de raisin amer.
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