Hakushu 12 Ans – 70 cl

Whisky Hakushu 12 Ans

Chez Suntory Distilleries, qui a plus de 35 ans d’expérience dans l’industrie des spiritueux, l’un des meilleurs whiskies japonais de tous les temps est né : Hakushu 12 Years. Son origine se trouve dans une pinède vierge, entourée d’eaux pures et d’une végétation généreuse, et cet endroit magique peut être exploré à chaque gorgée de Hakushu 12 ans.

Il est fabriqué avec de l’eau naturellement traitée des Alpes du Sud japonaises et fermenté dans une cuve en bois remplie de bactéries lactiques de la forêt. Après distillation dans des alambics en cuivre placés directement au-dessus du feu, il est transféré dans de petits fûts de chêne blanc et vieilli pendant au moins 12 ans.

Note de dégustation :
Vue : Ambre doré.
Nez : Arômes de fraise, de cerise et de Mizunara (chêne japonais).
Bouche : Saveurs de framboise, de pêche blanche et une touche de noix de coco. Finale propre avec l’apparition de notes de vanille et de cannelle.