Fût Matsui Mizunara – 70cl

Whisky Matsui Mizunara Cask

Ce single malt unique est vieilli en fûts de chêne Mizunara. Le chêne Mizunara ou « chêne d’eau » est connu pour sa rareté et la difficulté de le travailler en fûts. Les « esprits » vieillis dans ce type de chêne obtiennent des saveurs uniques et originales.
Le vieillissement a lieu dans la préfecture de Tottori dans un environnement naturel où la température varie considérablement d’une saison à l’autre. Il est ensuite dilué avec de l’eau de source naturelle de haute qualité du Mont Daisen.
C’est un chef-d’œuvre réalisé avec cœur et passion par l’équipe Matsui.
Sur son étiquette, vous pouvez voir l’œuvre d’art « Trente-six vues du Mont Fuji » de Katsushika Hokusai.
Cette expression emblématique de la distillerie Kurayoshi se présente sous trois formes : version régulière, version Single Cask et version Full Proof.

Notes de dégustation :
Vue : En vue, il apparaît avec une couleur légèrement ambrée.
Nez : Le nez est frais, vanillé, touche d’épices.
Bouche : La bouche est fraîche, ample et riche. Bois de chêne aux épices orientales.